桂花米糕怎么做才松软 桂花米糕的做法
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1. 原料：桂花2克、糯米粉150克、奶粉20克、糖50克、酵母3克、牛奶180克。
2. 桂花洗净浸泡15分钟。
3.把所有的食材都放进锅里。
4. 加入牛奶，搅拌均匀。
5. 盖上保鲜膜，在温暖的环境中发酵40分钟左右，明显液面增加了很多，然后搅拌均匀。
6. 将纸杯填满6%，继续发酵20分钟。
7. 放入热气腾腾的烤箱，蒸20分钟。
8. 淋上一点桂花酱。
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