豆豉辣椒制作方法 怎么做豆豉辣椒
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1. 主要材料：花椒4个，花生1把(炒)。
2. 材料：盐4克、酱油1茶匙、鸡精3克、葱2粒、黑豆1把、植物油10克、十三香半茶匙。
3.镬中入油，用冷油翻炒花生米；注意火候不要过高，防止花生外焦内生，炒至花生酥脆。
4. 把炸好的花生捞出来，放在一边。把油留在锅里，把葱炒香。
5. 加入黑豆碎炒香；加入青椒丝，同时加入盐、十三香、酱油翻炒均匀。
6. 辣椒切好后，放入脆皮花生；搅拌均匀，加入少许鸡精调味，即可食用。
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