阳澄湖封湖时间
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是的，但是这个时候的螃蟹，一般阳澄湖的大闸蟹商人都在度假。如果你这样做，你需要在淡季买一只好的螃蟹(充满活力的螃蟹)，并将其存放在冰箱(冷藏)5-7天。阳澄湖通常在1月闭湖，10月至12月是吃螃蟹的最佳季节(蟹黄和蟹膏是最好的季节)。
阳澄湖冬天也有大闸蟹，但它们在冬天很瘦。此外，苏州在2018年1月下旬出现了降温。现在阳澄湖卖的螃蟹很少，只有几家店有大闸蟹
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