清蒸油甘鱼的做法
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材料：
两条鲭鱼
剥2片
红辣椒1个(切片)
五指椒1片(切丁)
品尝：
蒜头豉油2汤匙
糖含量
绍兴酒适量
香菜适量
葱花适量
实践：
1. 去皮蘸水，刮去果肉，切成丝备用。
2. 加入适量油、糖和绍兴酒拌匀。备用。
3.用大蒜和豆豉、皮、红椒和胡椒粉蒸鲭鱼约8分钟。
4. 盖上香菜和青葱，淋上油，完成。
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