中华熊鱼做法清蒸
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材料：熊鱼500克、姜20克、干辣椒5克、食油5毫升、料酒4毫升、盐4克、鱼清抽5毫升、葱6克。
热气腾腾的方法：
1 .把鱼洗干净，把水倒掉。我用的水太热，烫着了鱼的表面。
2准备好食材。
3 .然后在鱼的表面用几把刀用料酒和盐均匀地铺在鱼上，姜放入鱼中打开空隙。
在鱼肚子里塞上葱丝。
完成后，腌20分钟，然后将剩下的姜、葱和辣椒切丝。
6用大火蒸鱼15分钟。
7锅后取出姜片，倒出里面的汁液，用勺子将蒸好的豆豉淋在鱼上。
8在鱼上撒上洋葱、姜和辣椒。在锅中加热油，将热油倒在表面，以唤起香味。
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