苏东坡的千禾典故
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据说北宋时，苏东坡曾到江西永秀，治好了当地一个农民孩子的病。农夫感谢他，让他吃晚饭。
一望无际的乡村美景陶醉了苏东坡，农民的热情更让他内心温暖，他忍不住唱起了一首诗：《草珍珠香》。正在厨房做饭的农夫听了，以为是苏东坡在教他做肉——“全煮草香”，赶紧把猪肉和稻草一起放进锅里煮。没想到，肉煮成这样，蘸上一点酱油，真是别有风味!盼
NBSP这种事从一件到另一件，十件到一百件，大家都学会用草肉煮熟蘸着酱油吃，真的酥脆可口。村民称这种肉为“东坡肉”。苏东坡有美食的美名，不仅自己反复加工，还向亲朋好友推广，所以，东坡肉也因其味道鲜美，做法独特，而得以流传。
乡间美丽的田野纵横交错，草木自然飘香，在诗人苏东坡一次偶然的赞美中，竟成就了一种世界美食——‘东坡肉’，这不能不说是一种自然智慧和中国美食。
“千两”字出自千姿百态，草珠飘香通过这首诗。
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