辣椒炒莲藕怎么做好吃 辣椒炒莲藕的烹饪方法
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1. 材料：莲藕一段，油适量，辣椒5个，盐适量，生抽两茶匙。
2. 莲藕去皮，切成薄薄的皮。将其浸泡在水中以避免氧化。煎炸前先晾干备用。
3.将油倒入锅中，油热后翻炒辣椒。热的时候加入莲藕片翻炒，过程中加入两茶匙生抽和少许盐。
4、莲藕切片取下，锅中稍干即可。
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