正宗凉拌豆芽的做法
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材料：
1. 豆芽500g
2. 大蒜2瓣
3.适量吃姜
4. 酱油适量
5. 适量白醋
6. 辣椒油适量
7. 芝麻油适量
8. 适量食用盐
步骤：
1. 豆芽洗净，焯水，沥干水分备用。
2. 姜蒜剁碎备用。
3.根据口味将酱油、白醋、辣椒油、香油和盐混合，制成调味汁备用。
4. 把豆芽放在盘子里，撒上大蒜和姜。
5. 淋上好的酱汁，用筷子搅拌均匀，使酱汁充分渗透。
6. 让豆芽吸收酱汁，然后撒上芝麻。
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