黄西瓜和红西瓜哪个好
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西瓜的内瓤是由果肉中的色素决定的,营养成分基本相同。红瓤西瓜主要含有番茄红素和胡萝卜素,黄瓤西瓜主要含有胡萝卜素。两者的区别在于番茄红素,番茄红素的含量决定了果肉的颜色。但口味不同。黄色的果肉更甜,但没有红色果肉多汁。
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