正宗姜汁的制作方法 姜汁的正宗地道做法
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1. 在家自制姜汁时，可以将鲜姜洗净，去水，然后切成细细的姜丝，放入碗中，用适量的水浸泡。一个小时后，营养物质会沉淀到水中，然后取出姜丝，和水混合过滤，液体就是自制的姜汁了。
2. 自制姜汁平时应放在冷藏环境中保存。可装入密封瓶盖的密封瓶中，在冰箱中存放一周不变质。另外，自制的姜汁也可以常温保存，但它在常温下的保存时间比较短，食用后24小时以上。
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