芹菜拌腐竹最正宗的做法 芹菜拌腐竹做法
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1. 主要配料：芹菜(300g)、腐竹(200g)
2、调味料：香油(10g)、盐(3g)、味精(2g)、酱油(5g)
3.芹菜洗净，放入沸水锅中焯水，再用冷水冷却，捞出，沥干水分，放入锅中。
4. 将腐竹切丝，放在芹菜上。
5、味精用开水，加入酱油、盐拌匀，倒在腐竹上，淋上香油拌匀。
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