磷虾油的功效与作用
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磷虾油是2013年国家卫生部门批准的新型食品原料,虽然可以在普通食品中使用,但是不能代替药品的使用,所以大家对磷虾油也要有一个正确的认识,今天我们就来看看磷虾油的功效和效果。
磷虾油含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素A,适合健康水平高、免疫力低的人群食用。但到目前为止,国家食品药品监督管理局表示,食品药品监督管理局尚未批准任何含有磷虾油的保健食品。
磷虾油也是 -3(包括EPA和DHA)的最佳来源之一,磷虾油中发现的磷脂结合的 -3比鱼油中发现的甘油三酯类型的 -3更容易被人体吸收。同时,磷虾油对心血管疾病也有一定的保护作用。
很多人担心海鲜会对人体健康有害,比如磷虾油会很腥,但其实磷虾油并不是很腥,磷虾生活在食物链的底层,主要以浮游植物为食,所以一般不会受到汞、多氯联苯和重金属的污染。因此,磷虾可以极大地满足人们对安全、营养、健康的追求。
此外,磷虾油中还含有丰富的EPA,可以降低人体内胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸的代谢,促进人体循环系统的健康,避免胆固醇和脂肪在动脉壁上的堆积。
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