家庭自制葡萄酱的做法 葡萄酱的简单做法步骤
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1、清洗葡萄，尽量选择一些紫色的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。
2. 把皮、肉和籽分开(这个过程需要时间和耐心)。
3.在干净的锅里放一点水。
4. 把皮放在水里煮几分钟。
5. 当水变成紫色时，把葡萄皮去掉。
6. 将葡萄肉倒入煮过葡萄皮的水中，用大火煮熟。
7、加入一小勺糖，稍粘后转小火，在此期间要不断搅拌，以免煮沸。
8、在煮的过程中浮出白色的泡沫，在煮的过程中，你会闻到房间里充满了甜葡萄的香味。
9、皮带煮得特别黏，可以关火。
10. 煮过的葡萄汁不容易流出来。
11. 让果酱冷却，然后把它放在一个消毒过的玻璃瓶里，最好是玻璃杯。
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