制作可口可乐鸡翅时，需要将鸡翅洗净用水控制，用刀在鸡翅表面切几刀，方便调味，加入食用油，放入鸡翅煎至两面金黄，中途加入葱、姜、八角、料酒、可乐等配料，再加入盐，烧至鸡翅熟，尝过味后装盘即可食用。

可乐鸡翅

准备材料：鸡翅、可乐、姜、八角、葱、料酒、酱油、盐、植物油。

1、将鸡翅洗净用水控制，用刀在鸡翅表面切几下，方便调味。

2. 烧热油，将鸡翅煎至两面金黄，将葱、姜、八角翻炒一半，然后加入料酒。

3.加入可乐，水和酱油，煮沸，转中火。

4、加盐，烧至鸡翅熟透，出味后装盘，可口可乐鸡翅就做好了。

当前位置可口可乐鸡翅最简单的做法如下：

需要准备的材料如下：鸡翅2斤、可乐500毫升、姜1片、白芝麻适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙。

1. 把买回来的鸡翅洗干净，控制好水分，然后放在砧板上。用菜刀将鸡翅两面做成花刀，方便调味。打刀花鸡翅放入大盆中，再切几片姜，也放入盆中，再加入2大勺料酒，再用筷子搅拌均匀，腌一会儿闻一下。

2. 6下油热锅，将腌制好的鸡翅一片片放入锅中，放入姜片，鸡翅煎至焦黄，翻过来另一面煎至焦黄。

3.鸡翅煎至两面焦黄后，倒入500毫升可乐，加入2汤匙生牛奶调节颜色，然后盖上锅盖，转小火，焖40分钟。

4、煮40分钟左右，锅里的可乐已成汤，这时汤不多，加1茶匙盐，转火，翻炒一面收汁，汤浓稠，等厚裹鸡翅上面，就可以出锅盛盘了，最后撒上白芝麻!

烹饪技巧

1. 可乐鸡翅不需要焯水，因为焯水会使鸡翅变老。

3、个人口味不同，可以根据自己的爱好加盐。

4. 可乐鸡翅的关键是腌制，最后得到果汁。炸和炖的步骤并不难，一般人都会做。

主要材料：鸡翅5只、可口可乐1瓶、八角2颗、姜3片、糖1勺、盐1勺。

1、鸡翅放入沸水中，3分钟后取出备用，然后每片两面用刀切两下。

2、(炒白糖上色)锅下烧热油，七成热加入白砂糖翻炒至融化，火不要太大，然后把鸡翅翻炒，漂亮上色后加入可乐到刚过鸡翅的地方，加入八角、姜小火熬10分钟。

3、加入盐，加热后将果汁出锅。

可乐鸡翅完成图片。

查看大图可乐鸡翅的步骤

1. 鸡翅洗净，在相反面切两次，方便品尝。

2、锅中放凉水，鸡翅入锅，加入3片姜、一撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。用花椒、姜、料酒去腥。如果你有，你可以放一两个。

3.鸡翅取出后，用热水洗净，用厨房纸吸干。如果烫过的肉需要清洗和煮熟，使用热水，而不是冷水，以避免冷时收紧和硬化。最好用厨房纸把油炸锅里的水吸收掉，否则油炸锅炸的时候会爆炸，溅油。

4. 烧热锅，倒入少许油。当油热到50%时，把鸡翅平放在锅里，煎到底部金黄。

5. 一面煎成金黄色后，翻面，煎另一面，直到两面都煎成金黄色。

6. 两面煎熟后加入姜片，再加入：1汤匙料酒，2汤匙生抽，半汤匙老抽，翻炒上色。

7. 加入一罐可乐，将鸡翅浸入水中，开大火煮2分钟，然后转中火煮15分钟。

8. 大约15分钟后就好了。这时，汤只剩下一半了。尝一下盐，看看是否需要根据自己的口味加盐。然后加入鸡精，转火收汁，调到你喜欢的浓度。【从火中取汁时，一定要拿着锅铲不停地翻动汤，否则容易收糊或粘锅】

当前位置可口可乐鸡翅的制作方法如下：

食材：鸡翅中等、可乐、油、盐、葱、姜、八角、白糖、生抽、料酒。

1. 鸡翅在清水中浸泡1小时，每15分钟换一次水，如下图所示：

2. 锅中倒入油，中火加热，加入糖，煎至糖融化，如下图所示：

3.放入鸡翅，翻炒后上色，如下图所示：

4. 将料酒煮熟，如下图所示：

5. 加入生抽，如下图所示：

6. 倒入可乐，如下图所示：

7. 加入青葱、姜片、八角，如下图所示：

8. 煮沸，继续煮5分钟，如下图所示：

9. 转中火，盖上锅盖，煮20分钟，如下图所示：

10. 加入1汤匙盐，如下图所示：

11. 用火将汤调浓，如下图所示：

12. 盛在盘子里。

可乐鸡翅最简单做法仅需4步

可口可乐鸡翅练习步骤

1、鸡翅洗净，反面两刀，方便调味

2. 锅中放凉水，将鸡翅焯水入锅，加入姜3片，花椒一撮，料酒一勺。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。花椒姜和料酒都是要去腥的，都要放，不要放一放二。

3.将焯过水的鸡翅取出后，用热水洗净，用厨房用纸吸干。【如果焯过的肉需要清洗后再煮，记得用热水代替冷水，以免冷的时候口感变紧变硬】【因为煎锅是后期做的，所以最好用厨房纸吸湿，否则煎锅后期做的时候容易爆油、溅油】

4、锅热后，稍放一些底油，油温5入火，将鸡翅平入锅，煎至底金黄。

5. 一旦一面变成棕色，翻面，煎另一面，直到两面都变成金黄色。

6. 两面煎成褐色后，加入姜片，加入：1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，翻炒上色。

7. 加入一罐可乐，将鸡翅浸入水中，开大火煮2分钟，然后转中火煮15分钟。

8、煮熟后约15分钟，此时汤汁约半浓，尝起来偏咸，可根据自己的口味来评估是否要加盐。然后加入鸡精，转火收汁，收到自己喜欢的浓度。【从火中取汁时，一定要用锅铲不停地搅拌汤，否则容易烧焦或粘锅】

出锅盘，撒上葱花+白芝麻，就可以开始吃了~