泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的烹饪方法
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1. 主要食材：年糕200g，泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、酱汁适量、蒜瓣适量。
2. 将年糕条分开，切成三块。
3.洋葱和大蒜切片备用。
4. 把泡菜切碎。
5. 年糕条在一锅冷水中煮熟。
6. 完全煮熟后取出冷水，直至变软。
7、油热炒葱、蒜片。
8. 加入番茄酱。
9. 加入切碎的泡菜翻炒，然后加入足够的水煮年糕。
10. 放年糕条。
11. 用小火翻炒，以免烧着锅。当酱汁均匀地覆盖在年糕上时，年糕就准备好了。
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