生鱼片手握寿司怎么做 生鱼片手握寿司的做法
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1、生鱼片、米饭根据饭量准备，寿司醋、糖、盐、米醋、酱油适量；
2. 大米洗净后，加入适量水浸泡20分钟，然后将大米煮成米饭。在大碗中倒入适量的寿司醋、糖和盐，搅拌均匀。
3、准备半碗水，倒入一些米醋，用手蘸醋水，然后拿出一汤匙半左右的大米在手里，捏成长方形的小饺子；
4. 手里拿一块生鱼片，按自己的喜好在上面抹一点芥末，然后把饭团放在上面，轻轻压一下，把饭团放在盘子上，吃的时候蘸上酱油。
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