鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗
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1. 鸡蛋可以直接做成鸡蛋汤。将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒入水。当水沸腾时，加入鸡蛋混合物(用勺子沿着锅边慢慢搅拌)，然后大火加热3分钟。上桌时撒上葱花、盐和鸡精。
2. 鸡蛋汤是用鸡蛋做的家常菜。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的铁、钙、钾等矿物质，蛋白质为优质蛋白质，有修复肝组织损伤的作用。
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