炒牛肚的做法 炒牛肚的做法简单介绍
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1、原料：熟牛肚、荷花、胡萝卜、大葱、剁椒、盐、糖、生抽、味精。
2. 牛肚、莲藕、胡萝卜切丝备用。
3.锅里放油，热一下。加入葱花和辣椒末炒香。
4、放莲菜丝、胡萝卜丝。
5. 胡萝卜丝和莲藕炒碎。加入牛肚丝，大火翻炒。
6、煮熟后放入新鲜的生豆浆。
7、放少许盐、白糖翻炒均匀入味。
8. 离开锅前放一点味精。
9、翻炒均匀，出锅即可盛盘。
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