怎么炒海瓜子 如何炒海瓜子
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1、材料：西瓜籽200g，红辣椒20g。
2. 准备西瓜子、红椒、姜丝、葱花、豆豉、老抽、蚝油、糖和料酒。
3、烧开一锅水，快适量，倒入瓜子，煮五分钟捞出，放一边待水。
4. 姜切丝，干辣椒和葱切丝，备用。
5、从油锅中先倒入干辣椒和姜，炒香。
6. 与南瓜子、干辣椒和姜丝一起翻炒。用酱油翻炒。
7. 中间加入蚝油、酱油和少许料酒翻炒。
8、根据个人口味可以选择加入白砂糖。加入葱花和干辣椒翻炒。
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