炒糯米饭的家常做法 炒糯米饭的做法
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1、准备主要食材：猪腿肉250克，香菇适量，糯米500克，鱿鱼干适量，胡萝卜适量，四季豆适量。
2、辅助材料：蛏子、盐、料酒，适量。
3.实践：
(1)准备配料。
(2)将猪腿肉与肥肉、瘦肉分开，切成块，将肥肉放入锅中，开中小火。
(3)炒油。
(4)将香菇切丁。
(5)将鱿鱼切丁。
胡萝卜切丁。
(7)将香菇放入油锅中煎出香味。
(8)加入瘦肉和鱿鱼干翻炒。
(9)加入剩余配料。
(10)翻炒均匀。
(11)加水少许，小火焖煮5分钟。
(12)倒入糯米。
(13)搅拌，盖上盖子，小火煮5分钟。
(14)煮一些料酒，搅拌均匀。
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