烙单饼怎么和面做又软又好吃 烙单饼怎么和面好吃
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1. 配料：面粉、热水、盐、油。
2、首先应在面筋中使用面粉和面筋，而当面粉一半用热水，一半用冷水时，热水可以增加面筋的柔软度，冷水可以增加面筋的肌肉度。
3.你可以往面条里加一点酵母，不是为了让面条发酵，而是为了让面条更柔软。
4、并在良好的表面涂上少许油，然后唤醒30分钟。
5、油酥分剂量，擀出薄饼，烧饼时用中火。
6、在烧饼的时候不要经常翻面，先煎好一面，再翻到另一面。
7. 烤好的蛋糕很软，应该马上吃。如果你暂时不能洗完，你可以用毛巾覆盖它们，以防止它们变干。
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