白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃 剩菜变美味的做法
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1、食材:隔夜一盘鸡肉、姜丝、蒜末、徐酱油1勺、米酒1勺、水1勺。
2、准备材料,将酱油、米酒、白糖、水混合入碗中,搅拌均匀。
3、锅中放油,先爆姜蒜。
4. 把鸡肉放进去过夜。
5. 将酱汁倒入锅中,与鸡肉一起炖至上色。
6、如果有九层塔还可以放在最后,味道会更好。但重要的是要注意,如果鸡肉闻起来不好或变质了,就不能吃。
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