酵母粉怎么发面蒸馒头 酵母粉如何发面蒸馒头
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1. 原料：面粉500g，酵母5g，猪油5g，水100g。
2. 方法/步骤：将面粉倒入碗中，在中间打一个洞，加入5克酵母粉。
3.倒入温水，搅拌成絮状。
4. 加入5克猪油，揉成光滑的面团。
5. 将面团放在工作面上，用5克干面粉揉搓。
6. 把面团分成大小相等的几份。
7、将面团揉成圆形，放入蒸笼中进行发酵。
8. 让它发酵到两倍大。在热水中蒸15分钟，然后焖5分钟。
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