牛奶可以做什么简单的甜点 牛奶可以做哪些简单的甜点
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1. 材料：牛奶240ml(1袋)、糖15g、奶粉25g、玉米淀粉30g、椰浆30g。
2. 将240ml牛奶倒入无油无水的容器中，加入25g奶粉和15g白糖。
3.加入30克玉米淀粉。
4. 用硅胶刀搅拌均匀。
5. 取一个不粘锅，没有水和油，将牛奶倒入锅中。
6. 用小火加热，用硅胶刀朝一个方向搅拌。
7、锅里的牛奶在小火状态下会慢慢凝结。
8、搅拌不要停止，继续朝一个方向不停地小火。
9. 直到锅里的牛奶搅拌成没有颗粒的光滑粘稠状态，画出来的线条才不会马上消失，可以拉成丝带。
10. 在密封盒内壁均匀涂上一层薄薄的食用油，将混合好的奶糊倒入盒中。
11. 稍微冷却一下盒子，把盖子放进冰箱冷藏2小时。
12. 把冻蛋奶冻从盒子里倒出来。
13. 切成大小均匀的小方块。
14. 将每个牛奶块浸入椰子中，均匀涂上一层。
15. 放在盘子里。
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