老鸭的营养价值及功效 老鸭的营养价值及功效有哪些
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1、老鸭中含有丰富的蛋白质、维生素B、烟酸、脂肪、钙、铁、磷等微量元素，营养丰富，能满足人体的生理需要，还具有补肾、养胃、消结核热骨蒸、止咳化痰、消水肿、止热止痢的功效。
2、鸭肉味甘凉，清热凉血，适合阴虚内热的人食用。鸭肉补肾益根，活水消肿，能辅助多种水肿治疗，对孕期水肿有很好的治疗效果。鸭肉还能养阴补虚，养胃生津，缓解病后体质虚虚，改善体质孱弱。
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