鸡蛋百吃不厌的做法
简介：关于鸡蛋百吃不厌的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、先将鸡蛋用水煮熟，葱丝、蒜切在一起，在碗中加入生抽、盐、香油、白糖，备用。
在煮鸡蛋时，先去皮，再用冷水去皮。将切好的食材放入碗中，倒入预拌好的酱汁，与键盘混合。
2. 准备材料：3个鸡蛋，1个葱，3汤匙大豆酱(原味或辣味)，植物油
3.生产过程：
第一步：葱去皮洗净。豆瓣酱可以是原味的，也可以是辣的。它是其他酱料无法替代的。
第二步：把鸡蛋打散，用斜刀把葱切成厚片。
第三步：锅中加入植物油，油温50%热时倒入鸡蛋，将煮熟的鸡蛋铺好，用筷子放入碗中，夹成小块备用。
第四步：用锅里剩下的油炒葱，时间不要太长，翻炒三到五次，加入酱油，咸味灵活，放得更有味道，淡味3汤匙就可以了。
第五步：大火翻炒几下就可以出锅了。
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