如何用牛奶做酸奶
简介：关于如何用牛奶做酸奶的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 把牛奶倒进一个小锅里，用小火加热，直到大约70度，这意味着它没有沸腾，然后从火上拿开，让它干燥直到变暖。将所有工具煮沸并消毒，然后放凉。把牛奶倒进保鲜盒或瓶子里。如果温度太高，让它稍微冷却一下。倒入酸奶。
2. 把牛奶和酸奶搅在一起。盖好盖子，放在加热上(40度左右，乳酸菌最适宜的温度为42摄氏度)，时间约为4-6小时(视温度、奶质、细菌数量、活性等而定)，凝固后，立即放入冰箱冷藏过夜，味道最佳。食用时配合白糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可。
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