排骨炖白萝卜有什么功效
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1、能起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应选择个体大小均匀、无破损的新鲜萝卜，萝卜皮更嫩滑，汤味也更好。
2. 萝卜(学名：RaphanussativusL.)是十字花科的二年生或一年生草本植物，高20-100厘米，根肉质，长圆形，球状或圆锥形，外皮绿色，白色或红色，茎分枝，无毛，微粉。总状花序顶生或腋生，花白色或粉红色，果花梗长1-1.5厘米，花期4 - 5月，果期5 - 6月。
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