黑米红豆粥的功效与作用 黑米红豆粥的好处
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生活粥往往是用来养胃减肥的必备食品，有时粥也是人们生活中必不可少的食材。常见的粥有白粥、红豆粥等。日常生活中常见的粥种类比较单一，但有时会将几种食材组合在一起吃粥，这样粥的营养价值就增加了。
黑米红豆粥的功效与作用
黑米的外皮层含有花青素色素，具有较强的抗衰老作用。该色素还含有丰富的类黄酮活性物质，对预防动脉粥样硬化有很大作用。黑米具有保健作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇的康复，生病和丧失行为能力。黑米能明显提高人体内血红蛋白和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。
红豆不仅可以清心火，还可以补血。其丰富的粗纤维物质，在临床上有助于降低血脂、血压、改善心脏活动功能等功效，红豆中含有丰富的铁质，能行气血，非常适合活血。红豆对脾胃的消化能力也比较强，吸收性较好。红豆除了富含钾外，所含的皂苷对皮肤也有较强的利尿作用，能很好地改善因脚气和肾功能下降而引起的脸、脚浮肿。
黑米红豆粥将两者结合起来，所以这种粥兼顾了黑米和红豆的作用。
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