怎么炸丸子 炸丸子做法做法介绍
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1. 猪肉洗净，去皮，切好。
2. 把它切成小块，放进加工机里。
3.启动蒸煮机搅成泥。
4. 转移到碗里，放在一边。
5. 把姜切成片。
6. 姜末搅成泡沫状。
7. 把大蒜压平，绞成泡沫状。
8. 把大葱切成葱花。
9. 加入葱、姜、蒜拌匀。
10. 打两个鸡蛋。
11. 依次加入盐、胡椒粉和五香粉。
12. 依次加入白胡椒粉、鸡精和酱油。
13. 加入两汤匙玉米淀粉。
14. 用筷子顺时针方向搅拌均匀。
15、把肉蓉捏在手里，用虎口挤出球状。
16. 用勺子刮掉。
17. 锅中倒入适量油。
18. 六熟后，放入球，中、小火煎。
19. 用漏勺来回翻炒均匀。
20.煎至金黄。沥油备用。
21. 干丸子准备好了。
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