扁豆怎么烧好吃烧鸭肉可以吗
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扁豆烤鸭好吃，具体步骤有：
1. 把鸭子放在沸水里焯一下，去腥。将小扁豆洗净，待用。
2. 锅中烧热油，放入鸭肉、姜和八角，快速翻炒。
3、待炸出颜色后，再放入高压锅高压煮15分钟。出锅后，再入锅与扁豆一起炒，加入盐等调味料，一起煮熟出锅。
4、出锅出盘。
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