自制重庆鸡公煲的家常做法 怎样做重庆鸡公煲
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1、鸡翅根、金针菇、芹菜、豆腐干、丸子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、红辣椒、酱油、料酒、五香粉、老抽、烧烤酱适量。
2. 准备三种口味的烧烤酱!原汁原味的，黑胡椒的，奥尔良的，如果你喜欢辣的，你可以选择辣的。
3、拌匀后倒在洗净的鸡翅根上，再放出酱油、老抽、五香粉、盐、料酒6小时后腌制，鸡翅根需要用一把刀切两刀，才能入味。
4. 在锅里加热油，油是八成热。洋葱、姜、蒜和辣椒都很香。
6. 准备芹菜、肉丸和豆腐干。朴蘑蘑菇。锅里加水，水把菜煮开。
7、不要盖锅盖，中火煮五分钟，感觉颜色不够就加酱油，适当加盐。它可以煮熟。
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