罗非鱼可以清蒸吗 罗非鱼能不能用来清蒸的呢
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1. 罗非鱼可以蒸，蒸好的罗非鱼要用大火蒸8分钟(时间要根据鱼的大小来调整)。
2、活鱼屠宰后要去鳞、鳃、肠，这一步可以把卖出去的鱼处理一下，回家把它清洗干净。
3.用刀在鱼的两边切几刀。
5、葱姜切成粗丝，铺在鱼盘中，鱼肚里面也塞些。
6. 把水倒入锅中，烧开。将装鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，蒸8分钟(根据鱼的大小调整时间)。
7. 关火，等3分钟，把鱼捞出来。如果汤是多汁的，倒出一部分，倒上蒸鱼酱油。
8. 在鱼的上面放上葱丝。
9. 把植物油加热，淋在鱼上。用香菜装饰一下。
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