没有姜怎么烧鱼
简介：关于没有姜怎么烧鱼的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道没有姜怎么做鱼。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:鲫鱼2条，
调料:大蒜5克，干红辣椒2个，葱2克，糖，酱油2茶匙，料酒2茶匙，油和盐。
1.鲫鱼洗净，用刀切开鱼背，抹上盐，静置半小时左右；
2、热锅，放油、鱼，煎至两面金黄，翻面时不要打碎；
3.鱼两面煎好后，迅速倒入少许黄酒，放入白糖，酱油中放入生抽，放入姜片，放入少许胡椒粉，将鱼加水，小火煨；
4.炖锅时，为了保证鱼的完整，尽量不要翻面；
5.待汤汁快干时，加入少许味精，撒上葱花；
6、装车，
以上解释了如何不用姜煮鱼。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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