拿破仑蛋糕的制作方法视频
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各位好，很多人不知道怎么做拿破仑蛋糕。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
材料水油面:丰富的面粉，蛋清，盐，白醋和水炒面:丰富的面粉和玉米油。1.先将炒好的面条、丰富的面粉和油拌匀；2、前五种材料和面团，醒发20分钟。四次酥后，即卷成薄片对折三次，放入冰箱冷藏20分钟，重复四次，其中一次打六折。如果确定的话，可以增加打六折的次数。把它擀薄成4mm左右厚的长方形，用叉子在上面插一些孔，防止材料在烘烤过程中鼓包。放入烤盘，放入烤箱200度烤18分钟。3.烤好后晾凉，边缘切整齐，用刀刮平。从中间切成同样大小的两块，一块涂上草莓酱，另一块放在上面。把油酥面团切成小块，撒在上面。切成均匀的长方形，拿破仑蛋糕就做好了。
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