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秋葵的叶子和茎可以吃吗有毒吗

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各位好,黄秋葵的叶和茎可以食用吗,有毒吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

黄秋葵又名秋葵、牛角包、咖啡黄葵、茄子、黄蜀葵,民间又称为“洋辣椒”,锦葵科黍;秋葵性温,原产地在今非洲埃塞俄比亚附近,亚洲热带。在中国栽培的不多。其可食部分为果荚,分为绿色和红色。酥嫩多汁,滑而不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵已成为日本、台湾省、香港和西方国家的流行蔬菜,成为许多非洲国家运动员的首选,也是老年人的保健食品。黄秋葵的种子可以榨油。秋葵油是一种高级植物油,营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

以上说明了黄秋葵的叶和茎是可以食用的,有毒。

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