高压锅清炖整只只老母鸡怎样做好吃
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各位好，高压锅怎么煮一整只老母鸡，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
制作炖老母鸡的材料:母鸡1000克，生姜150克，料酒20克，盐5克。制造步骤:
1.老母鸡去皮洗净，从背部用刀剖开，放入沸水中汆烫片刻，去血水，取出清水洗净，捞出沥干水分备用；
2.生姜去皮，切成厚片；
3.将鸡肉放入炖锅中，姜片上放少许盐，撒上料酒，注入适量冷水，盖上锅盖，放入开水锅中，炖五小时左右。
以上解释了如何用高压锅煮一整只老母鸡。
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