如何炖牛大骨又烂又好吃
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么炖牛骨。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.先煮一锅水，放入牛骨，焯几分钟，把骨头里的血煮出来，捞出骨头再把水倒掉；
2.高压锅加冷水，放入老姜片，再放入煮好的牛骨，加点胡椒粉再加几滴白醋；
3.用勺子顺时针搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮。高压锅里有空气出来，先用大火煮三分钟，再用小火煨30分钟，等高压锅闷了再开盖。
以上讲解了如何炖牛骨，烂了好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。
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