紫菜蛋花汤怎么做蛋花打不好吃
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各位好，很多人不知道紫菜蛋花汤怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:紫菜5g，鸡蛋1个；
辅料:盐1、5克，葱1段，水淀粉1大勺，酱油1小勺，虾皮1小勺，食用油1小勺，姜2片，水200ml
做法:1。将鸡蛋打散，用筷子顺时针搅拌1分钟。
2.炒锅倒油，下香葱和姜末翻炒；
3.倒入适量清水，放入虾皮，放入紫菜，加入酱油和盐调味，倒入水淀粉；
4.煮至汤汁粘稠，再倒入蛋液，用勺背对着锅底朝一个方向轻轻搅拌，倒入少许香油，撒上葱花即可关火。
以上解释了紫菜蛋花汤的制作方法。蛋花不好吃。
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