高压锅能把鱼刺炖烂吗视频
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各位好，高压锅能炖鱼刺吗？很多人还不知道这个视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
高压锅可以炖鱼刺。
配料:鲫鱼、姜片、蒜、大料、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、干面粉、糖；
做法如下:
1.将宰杀后的鱼清洗干净，控制水分；
2.炒锅烧热，少放油，上下翻炒鱼；
3、将煎好的鱼放入高压锅中，放入姜片、蒜、大料、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、糖、醋(多放，不用担心味道太酸，醋有助于鱼骨嫩滑)；
4.加水后盖上锅盖，开大火，上火后转小火焖十分钟左右，一小时左右就脆了。
以上解释了高压锅可以炖鱼刺。视频到此结束。希望能帮到你。
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