百叶烧豆腐怎么做好吃
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各位好,很多人还不知道怎么用百叶做豆腐。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
配料:豆腐、卢浮宫、口蘑、青椒和红椒。
调料:蚝油、盐、姜片、水。
练习:
1.豆腐切片,青椒切成菱形片,香菇洗净切片,百叶洗净备用。
2.锅里烧热油,先爆香姜片,再放入豆腐片炒至两面金黄,然后将豆腐稍稍推到锅边,再放入百叶,炒香,再与豆腐一起翻炒均匀。
3.加入蚝油和适量的水,一起搅拌均匀,然后用小火慢烧5分钟左右入味,再加入少许盐调味,最后加入青红椒片翻炒几下出锅。
以上讲解了如何用百叶做豆腐。
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