猪肚子炒什么好吃 猪肚炒什么才好吃
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1. 准备材料：五花肉800g，油适量，盐适量，蒜苗100g，小米椒适量。
2、五花肉买好后翻到里面去油。
3、再翻回正面放一些米粉醋洗一洗。
4. 把洗好的五花肉用食用油擦一擦。
5. 然后切成丝。
6. 慢慢切成丝。
7、再放酱油腌制!
8、锅内热油温约90度以下将肚丝翻炒。
9、把小米椒和大蒜苗一起放下来，翻炒后洒料酒。
10、烧热沸水，待煮沸并搅拌时将盐和鸡精倒入锅中，即可出锅。
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