怎样炒花甲 这样做最好吃
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1、首先，加少量清水，加入盐吐沙，姜切好，蒜末切好，葱切好，红椒切好，调料在碗中拌匀。
2、热油，红椒圈，放入葱、姜、蒜，爆香，放入花壳，料酒，倒入酱汁。
3.翻炒1分钟，盖上锅盖煮沸，完全打开锅盖，撒上葱花即可完成。
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