毛尖应该怎么泡 毛尖怎么泡
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1、清洗,在冲泡壶嘴之前,先用温开水清洗茶具,水温保持在80左右,这样可以更好的去除异味,也能达到清洗的作用,水倒在壶身周围,起到火锅的作用,这样可以帮助茶叶的香气更好的挥发。
2. 放茶,由于绿茶是一种非发酵茶,冲泡时不需要洗茶,否则茶味会被稀释,用一茶匙茶放在茶具中,以壶身的三分之一为标准,然后倒入80度左右的水,用茶盖去除表面的泡沫,让它静置30秒左右。
3、品茶时,等茶叶充分浸透后,用鼻子闻里面的清香,然后小嘴慢慢喝下,或将茶汤倒入小杯中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2 ~ 4次左右,但每次冲泡时间不宜过长,否则没有异味。
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