赤菜的十种吃法
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1. 主要材料
红色蔬菜400g
2. 辅助材料
半勺盐,2勺新鲜酱油,1勺糖,1勺醋,2勺辣椒油,2勺香油,0.5勺香醋,2个蒜末
3.把红色蔬菜洗净,放在一边。
4. 在锅中烧开水,然后将红卷心菜放入锅中,汆烫2分钟。
5. 在冷沸水中浸泡三分钟。
6. 取出,沥干,放在盘子上。
7. 蒜瓣切碎备用。
8、盐半勺、香醋0.5勺、糖1勺、鲜酱油2勺、辣椒油2勺、香油2勺、蒜末调成汁。
9. 把酱汁倒进盘子里。
10. 搅拌均匀后食用。
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