夏天泡萝卜的做法甜酸脆
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材料：白萝卜剁碎175克，盐5克，米醋15毫升，黑胡椒0.5克，香油1毫升
实践
1. 把萝卜和盐混合在一个大碗里，盖上盖子冷藏，直到1到2汤匙的水流出，大约30分钟。
2. 把萝卜沥干，洗净，尽量把盐洗掉。用纸巾拍干，然后倒回碗里。加入米醋、黑胡椒和香油搅拌。食用前盖上盖子，冷藏8小时以上。
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