食品干燥剂有什么种类
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1、生石灰干燥剂。生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙,其吸水能力是通过化学反应实现的,因此吸水具有不可逆性。无论环境湿度高低,均能保持其自重吸湿能力的35%以上,更适合低温保存,具有优异的干燥吸湿效果,价格更低。可广泛应用于食品、服装、茶叶、皮革、鞋类、电器等行业。这种干燥剂最常用于“雪饼”。但生石灰干燥剂因其腐蚀性强,常伤害儿童或老人的眼睛,已逐渐淘汰。
2、硅胶干燥剂。干燥剂是不同种类的硅胶,包装在透湿的小袋里。该干燥剂的主要原料是一种具有高微孔结构的含水二氧化硅。无毒、无味、无臭,具有较强的吸湿性。因此,它广泛应用于仪器、仪表、设备、皮革、箱包、鞋子、纺织品、食品、药品等的储存和运输,控制环境的相对湿度,防止受潮、发霉、生锈。例如,它被用于木糖醇,它是唯一被欧盟批准的干燥剂。
3、蒙脱土干燥剂。本干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无伤害。在常温和一般湿度下具有良好的吸附性能,具有吸附活性,静态除湿和除臭。不仅吸附速度快、吸附容量高,而且无毒、无味、无接触腐蚀、无环境污染,特别用于食品包装,对人体无害。适用范围:广泛应用于油气不能密封的产品,如:光学仪器、电子产品、医疗保健、食品包装及军品和民用产品的干燥空气储存。
4、氯化钙干燥剂。氯化钙干燥剂是以氯化钙为主要原料,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无味。水溶液是无色的。主要用作无机化工生产其他各类钙盐的原料;它也被用作气体的干燥剂和醇、酯、醚和丙烯酸的脱水剂。在食品工业中用作补钙剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
5、纤维干燥剂。纤维干燥剂是以天然植物纤维为原料,经特殊工艺加工而成。特别是包覆纤维干燥剂片,方便实用,不占空间。其吸湿能力达到自身重量的100%,是普通干燥剂无法比拟的。此外,该产品安全、卫生、价格合理,是许多生物、保健食品和医药产品的理想选择。
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