松蓉菇怎么做好吃 松茸蘑菇的做法
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1. 材料：松茸2对、猪肉200g、尖椒1个、胡萝卜1个、盐2小勺、酱油1勺、料酒1勺、姜丝少量、蒜末少量、淀粉适量、黑胡椒适量、十三香适量、鸡精适量。
2. 提前半天浸泡干香菇。浸泡后，用剪刀剪去根部，沥干水分。
3.将一锅水烧开，然后将洗净的蘑菇放入锅中，煮5分钟，捞出，沥干水分备用。
4、猪肉切片，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐、酱油，腌一会。
5. 青椒切片，葱切丝，蒜末。取砂锅，将油放在火上，放入葱花爆香，放入少量十三香，过一会儿放入卤肉，炒至七分熟再放入萝卜，翻炒几次放入香菇，翻炒均匀。
6、最后放入胡椒粉、鸡精蒜末、盐、酱油，翻炒几下出锅。
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