细粮是指哪几种食物
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细粮是指小麦和小米，其他玉米、大豆、高粱都是粗粮，与小麦和小米相比味道确实要好于玉米、高粱，土味十足
细粮是指什么样的食物
细粒是指晶粒相对细小的生产工艺。大米、白面等普通谷物经过精制，去掉了谷物坚硬的外层，口感细腻，故称细粒。
细粮是指什么样的食物
细谷物有大米、小麦、玉米等。大米分为米和糯米。所谓细粮(面粉和大米)，原则上是指加工后的产品。一般是指面粉和大米等食品，与“粗粮”形成对比。根据不同的生活习惯，中国不同地区的细粮标准也不同。除西北地区未加工的主粮小麦外，其他地区主粮的加工成品均为细粮。
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