生蚝内脏能吃吗 生蚝内脏能不能吃
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1. 牡蛎的内脏不能吃。
2. 重金属等污染物很容易积聚在牡蛎内脏中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能食用贝类的肌肉部分。“看颜色”是一种更简单的方法。打开壳后，微微发黑的肉大部分是内脏。一些贝类，里面有一条黑色的沙线，也是不可食用的。
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